本日 １８日 日曜日 は 東広島市 黒瀬町
三嶋神社 で 行われる ☆ゴロゴロまつり☆ 参加の為 本川町の 店舗は お休みさせていただきます。
Blog Archive for 2014年05月
コリアンダー
地中海原産の セリ科の 一年草。 種はカレーの主要スパイス、 生葉はパクチーやシャンツァイ と 呼ばれ、独特の香り。始めは 嫌いでも、３日食べたら ハマります。
冬越えした 株に 花が咲き始めました。その後全体的に枯れていきながら花がちり 実（種）が できます。その株の横には新しいコリアンダーの新しい芽が 出始めてます。 大きくな〜〜れ
新茶
昨日実家で採った お茶の新芽を 煎って お茶を作ってみました。 作り方は 本来の作り方からすれば、いい加減かも しれませんが、 お茶です。薫りも味も。勿論 無農薬。 贅沢な一服でした。 ちなみに 茶葉を揉むときは 手袋をした方が 良さそうです。火傷のおそれがあります。