暑いですね～、ほんま暑いです。 雨も降らず農家さんは大変です。 これから秋に出回る
北海道の野菜たちも大打撃をくらっとると、先日お聞きしました。 値上がりだな～・・
前回と同じく、ケララ食堂に野菜を届けてくれる方がもう一人いらしゃるんですが、その方から
購入させていただいた 赤皮かぼちゃ！！
表情豊かでカワイイです。 僕はこの野菜を作ってる方を野菜アーチストと呼ばしてもらって
ますが、３０数年間同じ野菜の作り方、落ち葉を集めて堆肥作りからされています。完全無農薬
有機栽培です。野菜の事を話している表情がとても素敵です。近くこの畑に行く予定であります。
さて、このかぼちゃ何に使わせてもらおうかな～と考えていましたら、ピ～ン！！ときました。
インドのお菓子！！では試作を始めます、また写真ＵＰします。 お楽しみに！！
明日２５日（水）は休足日です。 月末までＦishミールスやってます。