飲食店だけに、食べ物に対しては執着心があります、未知な食べ物、旨い店、料理上手な人など、自分で探究しつつも、食に関する情報発信もしていきたいと思いつつなかなかですが、今年は自分がやってる田んぼで体験イベントもできましたし、今月 麹づくりワークショップをやってもらいます。 麹ができれば、味噌、塩麹、みりん、甘酒など、色々と自分自身で調味料なども造れます。自分自身の味、世界に一つしかないモノになります。是非、楽しみながら造りましょう。
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週末は”風のまつり”出店です
今週も暑い中ご来店ありがとうございました。クーラーがきいてないので 扇風機と自然風で ごまかしていますが すみません。カレー屋さんなんで….と多くのお客様に 暑いくて甘い お言葉を頂いております が、くれぐれも熱中症にご注意下さい。 今週末からの営業は 20th風のまつり 参加の為店舗は休ませていただきます。らかん高原で涼みましょう！7/26(木)~7/30(月)‼ よろしくお願いいたします。
