店の近くに鮮魚屋があります。
たまには、こんなカレーもつくります。
鰯(イワシ)のカレー!! 一度炒めたスパイス、玉ねぎなどを、丁寧にこしてスープ状のソース
を作ります。あとから、もう一度、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを炒めて鰯と一緒に軽く
煮込みます。
タマリンド、ココナッツ、青唐辛子、カレーリーフ の 完全な南インドスタイルの
スープ状のカレーです。
レモンライスやココナッツライスがオススメです!!
Blog Archive for 2012年03月
LIVE終了しました。
松井ろくろうさん、LIVE終了しました。ろくろうさんの “虹の岬お知らせツアー” まだまだ続きます。
先週の電車旅、友達の出産祝いに子供サイズのTシャツを購入しに、倉敷は美観地区へ!!
美観地区内の倉敷川沿いを歩き、 “珈琲館”の ま裏 目指し… たどり着いた処は
Tシャツスタジオ“あらた” こちらでは、ケララ食堂のロゴのデザインをしてもらっています。 所狭しと、子供から大人サイズのTシャツがあり、デザインから、染め、プリント まで、自家製となっております。 最近はHPも新しくなっています、作品もみれますし、ブログならぬ、KUNKA-KI は 熱かったであろう、リアル70年代のお話がベールを脱ごうとしております。 オススメです。
美観地区内の倉敷川沿いを歩き、 “珈琲館”の ま裏 目指し… たどり着いた処は
Tシャツスタジオ“あらた” こちらでは、ケララ食堂のロゴのデザインをしてもらっています。 所狭しと、子供から大人サイズのTシャツがあり、デザインから、染め、プリント まで、自家製となっております。 最近はHPも新しくなっています、作品もみれますし、ブログならぬ、KUNKA-KI は 熱かったであろう、リアル70年代のお話がベールを脱ごうとしております。 オススメです。