本日木曜日の南インド定食はミールスをやりました。
本日は手を使って食事される方もいらっしゃいました。 嬉しいです。
4月も木曜日はミールスをだそうと思っています。 よろしくお願いします。
今年に入ってから、ランチにはチャイを付けています。南 インドでは、たまに見かけるスタイル
ですが…

砂糖は入っていませんので、お好みでお願いします。スプーン1杯半くらいが丁度いいかな…
まずは、大きいcupに砂糖をお好みで入れます。

チャイを大きいcupに注ぎ込みます。

次に 大きいcupからチャイcupに注ぎます。繰り返しすれば、砂糖もまざり、泡もたって、
美味しくなります。

熱いので、お気をつけ下さい。