Blog Archive for 2011年09月

おきらく家

広島人であれば、1,2週間に一度は食べる お好み焼き!!というか、食べたくなるんです。 今日は僕の行きつけ、ほんで友達でもある、広島市中区十日市にあるおきらく家の紹介!! 店主 はっし~ は インド、ネパール、登山大好きの 一児のパパ!!

20110927-114852.jpg とにかく、とても話し好き。鉄板前に座れば、お好み焼きを焼きながらでも、あれやこれやと バイトのヤマと絶妙なトークで場を盛り上げてくれます。お互いの店も近いので、真面目に 仕事の話しもしたり…… さあ、今日も、いつものを

20110929-111108.jpg ソバ、肉玉、イカ天、ネギかけ!!! 旨いよ~~~~~~~~~!!! お好み焼き 食べたくなったら、十日市の おきらく家へ!!

新米です。

ケララの米は、新米になっております。

20110926-044715.jpg コシヒカ!! お米と一緒にあるのはカレーリーフ! 美味しいお米を持って来てくれるのは、廿日市市 浅原の山太郎農園さん。 ケララ食堂では、この美味しいお米にカレーリーフを刻んで、ガスで炊いています。 店内でも、小分けにしたお米を販売しています。

カレーリーフ2

すっかり秋模様ですね。 昨年の寒さに枯れ果てていたカレーリーフ… 今年夏前になんとか新芽を出し 今年も大きく伸びました。

20110923-034840.jpg 一番高く伸びたので、約2mはあるでしょうか! プンプン、いい香りがします。 そして、なんと 新しい命も!

20110923-035049.jpg 花が咲き、種が出来たものを、そのままにしておきました。自然にまかせて! そろそろ、冬仕度の準備をしないといけませんねー。