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本日の一品

Date: 2010年10月11日   Category: Diary

昨日は鶏レバーを仕入れました。

それでは、カレーに


ブラックペッパーがきいた　　　チキンレバーマサラ！！　

処理したレバーをマサラであえ、ココナッツミルクで

煮込みました。

南インド風ドライタイプのカレーです。

ビール、アルコール類にも、よく合います！！

本日もあります。