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インド料理を想う…2

Date: 2011年6月24日   Category: Diary

焼かれた死体、犬の糞、イルカ、牛、ペットボトル、ゴミ、花、頭髪、 色々な者をのみ込みながら、ガンジスは今日も流れいく……… それは、まさにカレーの鍋に放り込まれた たくさんの具 であるようだ… 毎日、暑い日が続いてますね、今年も厨房が凄い熱さになってまいりました。 水分補給をわすれず、熱中症にはおきおつけ下さい。 やはり、暑いときこそ、カレーです。ということで、本日は

20110624-033349.jpg 尾道高須町にある、モハンアシュラム！！ 以前は尾道の坂の上にある家で営業してらっしゃたお店、今は、2号線沿いの美容室の2階で 営業されてます。 毎日、メニューも違いますし、店主のその日の気分しだい… リアルなインド料理を楽しめます。そりゃそうです、店主は5年もインドに住んでらっしゃった… 仕事で？ 放浪？ インド人？ サドゥー? 菜食料理を得意とされてます。 是非、尾道、福山方面にお出かけの方は、モハンアシュラムへ！！