ヨーグルトは自家製です。 牛乳からつくります。
生クリームもいれていますが、口触りがよくなるように、ハンドミキサーでクリームにします。
春に仕入れた、苺を冷凍保存していますので、 細かく刻んで、ソースをつくります。
食後のさっつぱりしたデザートもお楽しみに！！
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ランチデザートについて…
ケララ食堂では、ランチセットにはデザートをつけています…
基本的には、さっぱりした、ムースが多いですが、デザート類もすべて、手作りです。
ただいま、ヨーグルトムース、苺ソースかけです。
ヨーグルトは自家製です。 牛乳からつくります。
生クリームもいれていますが、口触りがよくなるように、ハンドミキサーでクリームにします。
春に仕入れた、苺を冷凍保存していますので、 細かく刻んで、ソースをつくります。
食後のさっつぱりしたデザートもお楽しみに！！
ヨーグルトは自家製です。 牛乳からつくります。
生クリームもいれていますが、口触りがよくなるように、ハンドミキサーでクリームにします。
春に仕入れた、苺を冷凍保存していますので、 細かく刻んで、ソースをつくります。
食後のさっつぱりしたデザートもお楽しみに！！