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この時期のインドカレーの オススメ

サラダに 香りのよいピリッとするリーフをまぜています。

20120712-202037.jpg ルッコラです。 今年、初めてつくりました。 家の周りにタネを蒔いただけですが、随分とよくできました。 買ったら高いです〜。 もう少しで、ミニトマトもできます。そのうちサラダにつきますよ。 季節感を大事する料理をしたいと思っています。 インド料理では何故か人気の ほうれん草カレー(サグ)は 今はありません、ホウレン草は基本的に 冬の野菜なので、冬近くに作ります。 この時期のインドカレーのオススメは 野菜も豊富な時期ですので、純粋に野菜カレーでしょ!! ケララ食堂では ベジタブルクルマ(野菜のココナッツ煮込み)がオススメです。 今週末15日 日曜日は ディナータイムはお休みさせていただきます。 通常ランチは2時までの営業ですが、15日 日曜日に限り 夕方5時まで営業します。 よろしくお願いします。