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まつりを終えて
無事、風のまつりも終わりました。 今年も 、 ブト の被害がありましたが、標高800m
での、気持ちがいい キャンプができました。 今回はまつりのステージから 離れた オートキャンプ場での カレー販売でした。 肉は腐りやすいので、 野菜を使ったカレーをつくりました、
野外で調理道具も少ないので、自然に調和する事を考えながら調理をしました。
インドらしい シンプルな カレーが出来たと 思います。お店では、ぜったいに作れないカレーです。 食べて頂いた方々、ありがとうございます。 主催者の シス さん ありがとう。
キャンプを終えて、店に帰ってきたら、 店頭で育てている ナス も 成長していました。