インド料理
ケララ食堂
Kerala Shokudou
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Xmas
Date: 2012年12月25日 Category:
Diary
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今年は、寒いクリスマスです。お店の インディー君 レイラ姫 も、いつのまにかXmasスタイル に。
ケーキを焼こうにも、 時間がなかったので、即席のティラミスをつくりました。 スポンジは、パン屋で 発酵バター を使った 濃い味のものを つかいました。 クッキーもいれました。カラス麦のオレンジ クランベリー がはいった酸味があるものにしました。 それから、煮出した コーヒーと マスカルポーネ、生クリーム、ココアパウダー、 最後に 紅ほっぺ!
即席にしては 美味いです。
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