ケーキを焼こうにも、 時間がなかったので、即席のティラミスをつくりました。
スポンジは、パン屋で 発酵バター を使った 濃い味のものを つかいました。 クッキーもいれました。カラス麦のオレンジ クランベリー がはいった酸味があるものにしました。
それから、煮出した コーヒーと マスカルポーネ、生クリーム、ココアパウダー、 最後に 紅ほっぺ！
即席にしては 美味いです。