今日は ほんと ヨガ 関係の お客さんが 多いです。
この時期は 庭先によく金柑を見かけます。食べるのにお困りの方もいるのでは・・・
塩とレモン汁を降り 他の野菜と 一緒に揉みこんでみては いかがでしょう。 色鮮やかな 漬物に なります。金柑も食べやすくなりますよ！
ケララでは、スパイスも足して、インド風です。夜のＳｅｔに ついてます、箸休めに いかがでしょうか。
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金柑アチャール
今日は ほんと ヨガ 関係の お客さんが 多いです。
この時期は 庭先によく金柑を見かけます。食べるのにお困りの方もいるのでは・・・
塩とレモン汁を降り 他の野菜と 一緒に揉みこんでみては いかがでしょう。 色鮮やかな 漬物に なります。金柑も食べやすくなりますよ！
ケララでは、スパイスも足して、インド風です。夜のＳｅｔに ついてます、箸休めに いかがでしょうか。