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食材

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安芸津 より 届いた
有機無農薬野菜。
インド料理は 調味料などは全く使いません。
スパイス・ハーブ(種子、葉、実)と 塩 のみで味、香り付けをします。とてもシンプルな料理です。なので、いい食材が入れば 美味しい料理が 作れます。