写真では わかりにくいですが、ヨーグルトをカーゼなどで 一晩 水きりします。それに、カルダモン、ナッツ、レーズン砂糖 を 入れ混ぜます。北インドでは よくある スイーツ “シュリカンド”です。 クリームチーズみたいで、止まらなくなります。
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インドスイーツ
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