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こんなカレー

Date: 2014年1月6日   Category: News

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これまた 中岡農園さんのジャガイモを 使った料理です。 インド料理ではポピュラーな軽食 サモサです。ジャガイモを茹でて 潰します。 玉ねぎ 人参 スパイス、ジャガイモで ドライなカレーを作ります。サモサの中身（具）です。皮を練り、具材を包みます。揚げます。
美味い！ インドに 行った感じです・・・