最近 イベント では サモサを だしてます。
インドでは 定番のスナック（軽食）です。 作り方は 茹で潰したジャガイモ を 玉ねぎ ナッツ スパイス などで炒め具を作ります。
具だけでも、カレー一品になります。 皮の部分は 薄力粉 強力粉を混ぜて練ります。 小分けにした生地を のばし 具を包み 揚げます。
基本的にはインドでは 三角の形をした愛らしいスタイルです。 美味しいですよ。
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サモサ
最近 イベント では サモサを だしてます。
インドでは 定番のスナック（軽食）です。 作り方は 茹で潰したジャガイモ を 玉ねぎ ナッツ スパイス などで炒め具を作ります。
具だけでも、カレー一品になります。 皮の部分は 薄力粉 強力粉を混ぜて練ります。 小分けにした生地を のばし 具を包み 揚げます。
基本的にはインドでは 三角の形をした愛らしいスタイルです。 美味しいですよ。