昨日実家で採った お茶の新芽を 煎って お茶を作ってみました。 作り方は 本来の作り方からすれば、いい加減かも しれませんが、 お茶です。薫りも味も。勿論 無農薬。 贅沢な一服でした。 ちなみに 茶葉を揉むときは 手袋をした方が 良さそうです。火傷のおそれがあります。
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新茶
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