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7月の お知らせ

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あっと いうまの 半年間でした。3ヵ月前には インドに いた なんて 遠い記憶 の ような…、今回の旅では、インドで初の料理師事 それも、母親 インド人のお母さんからでした。家族を大事にするインド人にとっては、母の味、家庭の味 は 絶大なるものです。ケララ食堂でも、 シンプルで素材を活かした インド人ママの料理が できるよう、楽しんでいきたいです。 明日から新しいサイクルです。
7月末から8月始めは イベント続きで 本川町店舗は休みの日も 多いかも…
31日(木)〜は 毎年 恒例“風のまつり”です。出演、出店 での 参加です。 よろしくお願いします。