Blog Archive for 2014年06月

まつり の季節

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来月7/31(木)〜8/3(日)まで
山口県岩国市 錦町 大原523 らかん高原キャンプ場 にて “風のまつり”が 行われます。
標高800メートルある高原で コンクリートジャングルの 喧騒 から 離れ 美味しい空気を 吸いませんか☆
ライヴ、ワークショップ、手作り市、アート などなど。新しい世界を体験できるかも…
けして ポップなイベントでは ありませんが 感じれて、考えて、自発性が増します、まつりはオススメ☆
尾道 モハンアシュラム や 山口 マナマナ など 大先輩カレー屋さんも 出演、出店されます、今年は ケララも 出店☆☆☆


こんなカレー

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久々FiSh カレーです。 タマリンドの酸味が このむし暑い時季に ベストマッチ☆ サラサラと身体に染み込みます。 魚の名前を きいたんですが… 思い出せず… 最近 魚の呼び方を覚えた 娘 が 『タイタイ、タイタイ』 と 頭に浮かび上がってきます。と・いうことで タイタイカレー 夏にピッタリ☆


カレーリーフ

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トマトと同様に梅雨入りしてから、グイグイと伸びてます。ケララ食堂の料理には ほとんど 使用してる カレーリーフ。
花も散り 実 が 成長しはじめました。その後、実は黒々と光りはじめ、成熟後 自然に土に帰ります。 また その後、すぐか 何年後 か 新しい命が 生まれます。理想的生命の循環…☆そのあらたな 命を 各々 鉢植えし 、大事に 冬越えさせました。
カレー好き 、 大事に育ててくれる方、差し上げます。