南インドは ベジタリアンの多い地域です、 ベジレストランの 定番ともいえる
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”チョラプーリー” チャナダルのカレーと全粒粉を使ったチャパティを揚げています カレーは小さいですが、無くなればすぐ継ぎ足してくれます。 ド・定番かな、
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今週のイベント
今週末 19日 (日)11:00より 紙屋町‘ 喫茶さえき’にて サスティナブルマーケットさえき39周年祭 に 出店です。
野菜販売で出店の 宮島中岡農園さんの ジャガイモを使った インドのおやつ ‘サモサ’を 販売します。
梅雨明けも近づき、畑の野菜も大きくなってきました。来週くらいから トマトも食べれそうです。
インドにて ２０１４ ６
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チェンナイから、７時間のバス移動、 トリチー（ティルチラパッリ）のバスターミナル。とにかく、ずーーーと、バスが行き来してます。 体力がいるインド、長いバス旅で疲れた身体を癒してくれた 一杯。
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BADAM MILKE アーモンドオレ ２５Rs 。グラスにミルクを注いだ後、最後に鍋に煮詰まって溜まったクリームをいれてくれます。 泣きそうなくらい 美味かった～。