東京スカイツリーのお膝元 下町押上で営業されている “スパイスカフェ”さんです。古いアパートを改装したオシャレな店です。カフェといっても、年に一度はインドに行って勉強されたり、イタリアンを勉強されていたり、と生粋の料理人さんです。写真は二種のカレーランチです。 キーマ（ドライ）と トマトカレー（ラッサム）です。付け添えは小松菜炒め、ポテト、キャベツの漬物です。ドリンク、スイーツ付き。ディナーは 前菜 自家製パン メイン デザート などが 付いた コース料理も 楽しめます。 インド料理技法と他の調理技術を 用いて 新しいインド料理スタイルを作りあげてます。もう１０年も営業されているそうです。
シェフは 僕と同じ 横浜ガネーシュでも勉強されてました。大先輩です。美味しかった〜、ごちそうさまでした。
