アイスではないですが、 かき氷かな！！
カンナみたいな道具で氷を削り、型に入れて、最後にシロップをかける。3Rsだったかなー。
2005年 デリー パハールガンジの街角にて。
Blog Archive for the ‘Diary’ Category
印度にて
6月に突入しました。 暑いです、ケララの厨房は窓無しなので、いつか倒れるかも…と 夏が近ずくにつれ 不安になります。 空気が薄い…
本日、コンビニに寄りましたら、お店の方が僕に 「～～～～～のアイスがもうすぐ無くなりますよ(廃止)」 え、、、、、、、
そうなんです、僕は無類のアイス好きなんです。 ほいでお店の方が声掛けてくれたみたいなんです。 わざわざ、ありがとうございました。
そして、今日の印度にては…
アイスではないですが、 かき氷かな！！
カンナみたいな道具で氷を削り、型に入れて、最後にシロップをかける。3Rsだったかなー。
2005年 デリー パハールガンジの街角にて。
アイスではないですが、 かき氷かな！！
カンナみたいな道具で氷を削り、型に入れて、最後にシロップをかける。3Rsだったかなー。
2005年 デリー パハールガンジの街角にて。
カレーリーフ2012
今年は、まだ元気はないようですが、カレーリーフが少しずつ
新芽を出していってます。 今年は花が咲きそうです。小さく白い花、とてもいい香りがします。
来月くらいから料理に使えるかなー。
明日は南インド定食の日です。
今月は南インドでもお馴染みの、レモンライスです。 広島では、なかなか食べれないインド料理
をインド人より、インド人らしく紹介していきます。
