焼いてる間に カラメルが 溶けてしまいましたが、“タルトタタン”です。 りんご の 下には、デコポンとイチゴを敷き詰めてます。たまには自分でも、創作します。
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今月の野菜
宮島の恵みで育った 中岡農園さんの 野菜です。 昨日、家族で農園見学に行かせてもらいました。 よくキャンプをした 入浜のもっと奥には、先代の中岡さんが造られた 重厚な石垣、その上には、山本夫妻の命が輝いていました。大げさですが、本当に 美しく、豊かな場所です。夫妻は色々な生き物達と一緒に共存しながら、生き生きと生活をしていました。こりゃ 旨い野菜ができるわけです。 一緒にサラダ菜の苗を植えさせてもらい 充実した日を過ごす事ができました。