インド ケララ州の街かどにて
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お休み。
台風が近づいています、明日 午前中には中国地方を通過するもようです。
皆様、お気をつけ下さい。
来週末9／11，12(日曜日、月曜日) は お休みさせていただきます。
11日は Love India 2011 に行くことにしました。
2年ぶりに東京に足を踏みいれます、日本人インド料理人が作る料理 楽しみです。
インド ケララ州の街かどにて
インド ケララ州の街かどにて
東京では…
色々な情報が飛びかう 大都会 では 来月 ／日本人シェフの 日本人シェフによる インド料理ファン
のための／ イベントが行われる。
Love India 2011
日本人シェフは そうそうたるメンバーである。 そう、日本のインド料理をつくってきた方々。
合作のターリーが食べれるらしい。料理教室もあり、トークショーもある。 そもそも、地方では、インド人がインド料理を作っているのが普通にみられているが、 日本人インド料理コックは沢山いる。 イタリアンもフレンチも日本人が作っているよう、 インド料理も日本人が作るのが、ここ日本では似合う。
インド料理人、インド料理ファンとしては 楽しみです〜。
