インド料理 ケララ食堂

玄米は週1、2回は食べます。その玄米を洗わず、そのまま鉄のフライパンでひたすら炒りました。
真っ黒になるまで、2時間近くかかりました。
粉にしてお湯で溶かせば、出来上がりです。
排毒作用があるみたいです。 僕は飲んだ次の日はとても身体がかるく、お腹の調子もとてもいいです。

2月からやっていた 間伐の仕事も終わりました。

熱く燃えた、広島市長選も、無事終わりました。

市長選の事は また 報告したいと 思います。

最近、のんびりぎみの 本職 ケララ食道の 出店情報です。

 4／19 日曜日   ひろしまみなとマルシェ   宇品港

4/26   日曜日  島根県鹿足郡吉賀町  第10回よしか、夢、花、マラソン

4/29   水曜日  広島市東区緑化センター         森の朝ごはん

5/10 日曜日   広島市東区  88ゲストハウス      528(おにわ)マーケット

5/16  土曜日   東広島市黒瀬町   三嶋神社      ゴロゴロまつり

5/17   日曜日   ひろしまみなとマルシェ    宇品港

今の 出店予定です。

 出店品目

・curryプレート  豆と野菜のカレー、スパイスの炒め物、ピクルス

   あたりまえですが、季節ごとにできる物が違うので、毎回違う食材     です。

・スパイス入り、ケーキ

・チャイ又はアーモンチャイ

・季節のインディアンピクルス