南インド の 軽食
チョラプーリー に 付いてくる、 ココナツダルカレーです。 豆は大きめの引き割り豆 チャナダルです。
新玉ねぎの甘味と ココナツの風味 ☆☆☆が インドへの扉を開きます☆
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こんなカレー
アースデイ広島２０１４終了
先月インドにいたとは 思えないくらい慌ただしい１ヵ月でした。今年のアースデイも終わりました。皆様 お疲れさんでした。色々な気づき、出会いがあったでしょうか…☆陶芸アーティストが ろくろ で作ったスタッフ証。 ＵＦＯだ ！！
ナマズデー
己斐在住の 釣りキチ３平 さんから 頂いた、天然ナマズ…………
ヌルヌル、ヌルヌル、ヌルヌルです。 刺身、天ぷら、タンドールでの炭火焼き、南蛮漬け、卵の煮付け などして、いただきました。白身で ナマズと 言われないと わからないかな〜。 美味しく いただきました。 合掌