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まつりの季節

26日(木曜)~29日(日曜)まで、山口県は羅漢高原にて、風のまつりが行われます。 ケララ食堂もまつり 出店の為、明日木曜日から〜日曜日まで、本川町の店舗営業は 休ませて いただきます。 羅漢高原にて、お待ちしています。

20120725-225908.jpg 広島から来られる場合は、西広島バイバス〜宮内交差点を廿日市市 浅原 に向って行きます。 186号線 小瀬川温泉を越え、道の駅 スパ羅漢 を越えれば、まつりの看板がでています。 看板から、会場までは約20分です。 楽しい旅を!!

本日 DUB WAY

本日の営業は、11:30~17:00までとさせて頂きます。 通常14:00までランチメニューをだしていますが、本日に限り17:00までやっています。 その他、単品メニューもありますので、よろしくお願いします 15:00以降は、店主 一人で 営業していますので、時間をいただく事もあるかも しれませんが、お気楽におこしください。 夜は、 広島の繁華街 流川 にある “MUGEN”. にて レゲエイベント “DUB WAY” です。

20120715-013115.jpg しっかり、ちゃっかりのケララ食堂スタッフ!! Jah93ttoo 今日のイベント主催者!!!!

この時期のインドカレーの オススメ

サラダに 香りのよいピリッとするリーフをまぜています。

20120712-202037.jpg ルッコラです。 今年、初めてつくりました。 家の周りにタネを蒔いただけですが、随分とよくできました。 買ったら高いです〜。 もう少しで、ミニトマトもできます。そのうちサラダにつきますよ。 季節感を大事する料理をしたいと思っています。 インド料理では何故か人気の ほうれん草カレー(サグ)は 今はありません、ホウレン草は基本的に 冬の野菜なので、冬近くに作ります。 この時期のインドカレーのオススメは 野菜も豊富な時期ですので、純粋に野菜カレーでしょ!! ケララ食堂では ベジタブルクルマ(野菜のココナッツ煮込み)がオススメです。 今週末15日 日曜日は ディナータイムはお休みさせていただきます。 通常ランチは2時までの営業ですが、15日 日曜日に限り 夕方5時まで営業します。 よろしくお願いします。