来週末より、やっと広島でも公開です。 ボブ・マーリー ルーツ・オブ・レジェンド
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まかない
今週は特に寒いですね。 何時もは昼、夜とカレーを食べますが、暇な時には、まかない料理を
作ります。 寒い日には、こんなものはいかがでしょうか…
野菜のみでスープをとり、他の材料は炒めておきます。
ホワイトソースを作り、他の材料とまぜまぜ、
タンドールで焼き上がれば できあがりです。 グラタンだよー。
明日、明後日は ランチ南インド定食 やってます。
本日は、キャベツと人参の炒め物をつけました。
ホワイトソースを作り、他の材料とまぜまぜ、
タンドールで焼き上がれば できあがりです。 グラタンだよー。
明日、明後日は ランチ南インド定食 やってます。
本日は、キャベツと人参の炒め物をつけました。
南インド定食
今日の南インド定食です。
スパイス炒めは菊芋を使って、 瀬戸田産のライムをピクルスにしてみました。火を通しているので、
皮も食べれます。
久々にターリー皿を使いました。料理をよりインドらしく演出してくれるので、興奮します。
スパイス炒めは菊芋を使って、 瀬戸田産のライムをピクルスにしてみました。火を通しているので、
皮も食べれます。
久々にターリー皿を使いました。料理をよりインドらしく演出してくれるので、興奮します。